ラーメン二郎第154弾

今回ご紹介するのは「ラーメン二郎茨城守谷店」さんです

守谷店は38回目の紹介です

12時訪問

外待ち5人目に接続

思ったより混んでた

店長さんちょっと恰幅よくなってきたような

20分で着丼です

写真はラーメン小麺少なめニンニク多め¥700 

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微乳化スープで液体油多め

弱めのカエシ

麺は好みのデロ麺

前回のようなデロデロではない

野菜はキャベツ率低め

モヤシが甘くて美味しい

野菜マシにすれば良かったよ

最後は唐辛子を投下して味変

スープを飲み干したい欲求を抑えてフィニッシュです
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2018.06.17 Sun l ラーメン二郎 l コメント (0) トラックバック (0) l top
ラーメン二郎第153弾

今回ご紹介するのはJR新宿駅徒歩8分のところにある「ラーメン二郎歌舞伎町店」さんです

歌舞伎町店は15回目の紹介です

移転後10回目の訪問

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12時15分到着

12人目に接続です

写真は豚入りラーメン小¥700ニンニクマシマシ

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20分少々で着丼です

麺は柔らかめをオーダー

ちょうどいい茹で加減です

柔らかめの麺が好みなんです

スープはマイルドな乳化タイプ

カエシは弱めだったのでちょうどいい

豚はミッチリとした噛みごたえで美味しい

豚マシにして正解

野菜マシにしなかったことを後悔です

今日のニンニクは辛いタイプ

マシマシなので辛さは強烈パンチ

ラストスパートに入りレンゲで具材をすくって食べるのを辛さが邪魔します

辛さに耐えてフィニッシュ

2018.06.12 Tue l ラーメン二郎 l コメント (0) トラックバック (0) l top
ラーメン二郎第152弾

今回ご紹介するのは「ラーメン二郎茨城守谷店」さんです

守谷店は37回目の紹介です

11時40分到着

ラッキーな事に待ちナシ

早っ!

10分で着丼です

写真はラーメン小麺少なめヤサイ¥700 

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安定の微乳化スープ

液体油多め

いつもより弱めのカエシ

出汁感も弱め

出たよ

久しぶりのデロデロ麺

しっかり茹で上がってるよ

ヤサイの茹で加減もクタ

ヤサイマシは多かった

本日の豚も大きいよ

食べきれないかも

最後は唐辛子を投下して味変

なんとかフィニッシュです


2018.06.08 Fri l ラーメン二郎 l コメント (0) トラックバック (0) l top
ラーメン二郎第151弾

今回ご紹介するのは「ラーメン二郎茨城守谷店」さんです

守谷店は36回目の紹介です

12時到着

店内6人目に接続です

10分少々で着丼

写真はラーメン小麺少なめニンニク多めヤサイ¥700 

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3番目の方ニンニクは~と店長さんからコールがありました

答えようとしたら右隣のお客さんがニンニク抜きヤサイでとフライングコール

やっちまったな!お隣さんよ

ドンマイドンマイ!

すかさず店長さんスルーして私にアイコンタクト

私もアイコンタクトを返しながらヤサイニンニク多めとコール

あれ!丼がラーメン小の丼だよ

いつもの麺少なめの丼と色とサイズが違います

今回滅多にしないヤサイマシコールしちゃった

食べきれないんじゃないかと不安になる

ヤサイはいつもの倍はあるからね

微乳化スープうんめぇぇ~

クタ麺うんめぇぇ~

ヤサイの茹で加減もクタ

どストライクのクタ加減

多めの液体油が更にクタ加減をパワーアップ

なんと2日前に食べた松戸二郎に続き守谷店でも巨大豚おでまし

二切れ分の大きさと標準サイズが1個ずつ

両隣の丼内の豚サイズと見比べても1.5倍はあるよ

全体量がメチャ多い

途中で苦しくなりつつも最後はホワイトペッパーを投下して味変してフィニッシュです

2018.05.29 Tue l ラーメン二郎 l コメント (0) トラックバック (0) l top
ラーメン二郎第150弾

今回ご紹介するのはラーメン二郎松戸駅前店さんです

松戸駅前店は22回目の紹介です

3代目のオーナーになってから15回目の訪問

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1時前訪問

15人目に接続です

写真はラーメン小¥750麺半分ニンニク

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久しぶりの3塁側1番奥の席に着席

端の席なので余裕があって食べやすい

乳化スープ美味いよ~

カエシが効いている

麺も美味いよ~

ちょうどいい茹で加減

ズバズバ麺をすすります

今日のモヤシは細め

平均的なキャベツ率

豚はバラ肉の超柔らかいのが1個

口の中でフワフワとろける

もう1個は味が滲みた大きな端豚

麺を食べ進むうちにもう1個発見

箸で引っ張り出してみると超巨大豚がお出まし

厚みがあるので量的にはサイゼリヤのステーキ位あるよ

店長さんサービスしてくれたのかなぁ

いつもの倍はあるよ

終盤に入っての巨大豚出現は苦戦覚悟

一瞬心が折れかかる

自分に檄を飛ばす

お前ならイケる

ラストはブラックペッパーを投下して味変

具材を全部すくって食べてフィニッシュです

隣のお客さんの食べ方が変則的でトリッキーなのが気になって気になって・・・

あんな食べ方をする人を初めて見たよ
2018.05.25 Fri l ラーメン二郎 l コメント (0) トラックバック (0) l top
ラーメン二郎第149弾

今回ご紹介するのは「ラーメン二郎茨城守谷店」さんです

守谷店は35回目の紹介です

11時半到着

外待ち3人目に接続です

足掛けがある椅子が無くなってます

椅子がリニューアルされたようです

20分少々で着丼

写真はラーメン小麺少なめニンニク多め¥700 ニンニク味ラーメン¥100→¥50

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ラーメンスープをニンニク味にするトッピングをしてみました

¥100が¥50に値下げされたようです

つけ麺スープでニンニク味があるのでそのニンニクダレをプラスしてるのかな

スープがかなりニンニク風味になってます

ニンニクダレのせいかスープが白濁してます

粗おろしニンニクをトッピングしているのでかなり強烈です

ニンニク×ニンニクです

かなりインパクトがあって面喰ってしまいました

ニンニク好きなのでまた気が向いたらオーダーしてみたいです




2018.05.13 Sun l ラーメン二郎 l コメント (0) トラックバック (0) l top
ラーメン二郎第148弾

今回ご紹介するのは「ラーメン二郎茨城守谷店」さんです

守谷店は34回目の紹介です

11時半到着

外待ち5人目に接続です

あれ¥50値上がりとなってます

麺少なめは据え置きのようです

足掛けのある椅子で良かった・・・

意外と早くて20分少々で着丼

ロット最後の1人に滑り込んだみたいです

写真はラーメン小麺少なめニンニク多め¥700 うずらの玉子¥100

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安定の微乳化スープ

液体油は多め

麺の茹で加減はクタ

3種類の部位の違う豚

食感がそれぞれ違うので楽しめたよ

今日はいつもよりスローペースで食べた

よく噛んで味わいながら食べました

最後はホワイトペッパーを投下して味変です

スープを飲み干したい衝動に駆られますが我慢してフィニッシュ



2018.04.26 Thu l ラーメン二郎 l コメント (0) トラックバック (0) l top
ラーメン二郎第147弾

今回ご紹介するのは「ラーメン二郎目黒店」さんです

目黒店は4回目の紹介です

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1時半分到着

空席あり

すぐに着席

一塁側奥から2番目の席

やはり狭い

椅子が不安定だよ

写真は豚入り小ラーメン¥600ニンニク

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麺は美味いが今日の茹で加減は固め

豚マシにして良かった

美味いよ

野菜マシにしなかったのでちょと物足りないかな

スープを飲み干したい衝動に駆られたけどガマンです

後半はホワイトペッパーを投下してフィニッシュです


2018.04.09 Mon l ラーメン二郎 l コメント (0) トラックバック (0) l top
ラーメン二郎第146弾

今回ご紹介するのは池袋駅東口徒歩5分のところにあるラーメン二郎池袋東口店さんです

池袋店は5回目の訪問です

11時50分訪問

8人目に接続

さすが、早い

10分少々で着丼です

写真はラーメン小¥700野菜ニンニク

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野菜はキャベツ率高め

麺は太麺

前回より細くなったストレート麺

豚は柔らかくて美味いよ

スープはマイルド乳化タイプ

今までで一番甘みがある

液体油がかなり多め

最後はペッパーを投下して味変します

あっという間に完食

スープを飲み干したい衝動に駆られますが我慢してフィニッシュ

2018.03.22 Thu l ラーメン二郎 l コメント (0) トラックバック (0) l top
ラーメン二郎第145弾

今回ご紹介するのは「ラーメン二郎三田本店」さんです

4回目の訪問となります

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11時半到着

約20人待ち

初めての1塁側ホームベース席

40分少々で着丼です

ラーメン小¥600麺半分ニンニクマシ

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スープはマイルドな乳化タイプ

平打ち縮れ麺はグミグミした食感で美味いよ

豚は面積の半分が脂身だったので脂身は残す

ニンニクは辛いタイプ

スープに混ぜず直接口に放り込む

麺半分なのにかなり多いよ

最後はホワイトペッパーを投下してフィニッシュ

胃が疲れていたせいか麺半分でもへヴィでした

2018.02.26 Mon l ラーメン二郎 l コメント (1) トラックバック (0) l top