今回ご紹介するのは千葉県我孫子市にある「らーめん大我孫子店」さんです

11回目の紹介です

日曜日夕方6時ごろ到着

待ちナシ 先客2名

店長さんワンオペです

10分で着丼です

今回は初めての油そばです

まだ食べたことがないので楽しみ

食券はオレンジ色

IMG_1843_convert_2016032619192520163月ラーメン大1

他店でも油そばはあまり食べたことがないので比べられないな

写真は油そば¥850野菜マシニンニクマシマシ

IMG_1846_convert_2016032619201020163月らーめん大2

油そばといっても背油だな

スープの味はラーメンと同じだ

野菜マシにすると水分が出るのでスープの味が薄まってしまう

ラー油とか醤油ダシがあるので足して微調整します

煮玉子と卵黄のビジュアルがいいね

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2016.04.11 Mon l (我孫子市)ラーメン・中華・和食 l コメント (0) トラックバック (0) l top

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