ラーメン二郎第131弾

今回ご紹介するのは「ラーメン二郎茨城守谷店」さんです

守谷店は28回目の紹介です

12時訪問

店内待ち7人目に接続です

空いてて良かった

写真はラーメン小麺少なめ¥700うずらの玉子¥100長ネギ¥100

15分少々で着丼です

IMG_3528_convert_20170806112306守谷

長ネギの食べ方を女性スタッフからレクチャー受ける

ラーメンにかけないでそのまま食べるかラーメンをネギ丼に入れて食べる

胡麻油と出汁醤油があえてあって美味い

スープは安定の微乳化

麺は少し長くなったかな

豚は巨大な円錐状の端豚が1個と柔らかいのが1個

一瞬食べきれるか不安になる

野菜はクタ

長ネギに唐辛子を混ぜて味変

途中で長ネギの丼に麺と野菜を投入して汁なしラーメンとして食べてみる

結構いけるよ

最後はラーメンに白胡椒を投下してフィニッシュ

うんめぇぇぇ

今日の店長さんえらくご機嫌だよ

助手さんと談笑しながら作業してます

すごく楽しそうだ
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2017.08.07 Mon l ラーメン二郎 l コメント (0) トラックバック (0) l top

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